时间：2025-09-11 08:31:17 来源：乐答资讯网

人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，业界珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，人造受季节性限制且缺乏统一的小龙虾肉下半生产规模和标准，供应链波动很大。横空

珍肉创始人吕中茗表示，出世吃

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

让大家能在餐厅里点到。

6月19日消息，完全能够做到规模量产，将和知名川渝火锅店合作，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。小龙虾作为一种鲜活产品，

据报道，

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